Blackberry adalah buah lezat dan serbaguna, yang termasuk dalam genus Rubus dari keluarga Rosaceae yang juga termasuk raspberry dan Dewberry. Asli daerah beriklim Utara dunia, blackberry telah dihormati sebagai buah resmi negara bagian Alabama dan ditemukan deras di Amerika Utara dan pantai Pasifik. budaya kuno dianggap tanaman blackberry sebagai gulma atau tanaman liar belum sejarah obat mencakup kembali ke lebih dari 2000 tahun. Sejarah mengungkapkan penggunaan tradisional blackberry buah, daun, kulit batang dan akar oleh orang Romawi dan Yunani untuk penyembuhan berbagai kondisi kesehatan mulai dari infeksi ringan sampai gigitan berbisa. Bahkan, selama abad ke-18 obat Yunani menggunakan blackberry untuk mengobati asam urat sangat berpengaruh di Eropa bahwa itu terkenal dikenal sebagai 'gout berry'. Bukti-bukti ilmiah baru-baru telah berkontribusi secara luas di menggali potensi terapi blackberry dan konsumsi di seluruh dunia.
Lihat juga: http://www.khasiatku.tk
Nilai gizi dari Blackberry
Blackberry lezat dan gizi buah padat yang menyimpan berbagai denda komponen bergizi. Vitamin yang disediakan oleh blackberry termasuk vitamin A, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), vitamin B3 (niacin), vitamin B6, folat, vitamin C (asam askorbat), vitamin E (alfa-tokoferol) dan vitamin K (phylloquinone ). kekayaan mineral blackberry termasuk kalsium, zat besi, magnesium, fosfor, kalium dan seng. Blackberry juga merupakan sumber yang baik dari asam amino dan serat makanan penting tanpa menawarkan kolesterol berbahaya.
Manfaat kesehatan dari Blackberry
Manfaat blackberry yang memberikan kelonggaran dalam berbagai kondisi kesehatan telah dibahas seperti di bawah:
Potensi antioksidan
Blackberry mengandung sejumlah berlimpah dari antioksidan kuat yang melindungi tubuh dalam berbagai cara. Komponen seperti asam fenolik, flavonoid dan flavonol terutama anthocyanosides hadir di blackberry bekerja melawan molekul oksigen bebas yang berbahaya dan menangkal aksi mereka. aktivitas antioksidan ini pelindung melindungi tubuh dari berbagai penyakit yang disebabkan sebagai akibat dari kerusakan oksidatif yang mungkin menjadi penyebab yang mendasari berbagai kondisi fatal.Sifat anti-kanker
buah Blackberry efektif terhadap perkembangan kanker termasuk kanker paru-paru, kanker usus besar dan kanker kerongkongan. Mikronutrien hadir dalam blackberry mengerahkan efek kemopreventif dan mencegah proliferasi sel-sel ganas. Berbagai penelitian ilmiah yang dilakukan pada blackberry telah menganjurkan fakta ini dan telah dikaitkan dengan aktivitas anti-kanker untuk kelimpahan anthocyanin dan phytochemical lainnya seperti asam ellagic dan cyaniding-3-glucoside yang menghambat pertumbuhan tumor dan metastasis.Pertahanan terhadap endotel disfungsi
Blackberry memberikan perlindungan terhadap disfungsi endotel yang ditandai oleh fungsi normal dari lapisan dalam pembuluh darah. Seperti yang disarankan oleh studi ilmiah, mengandung komponen yang berguna seperti cyaniding-3-O-glukosida yang berjuang aktivitas oksidatif dan membantu dalam faktor-faktor kritis beberapa normalisasi terlibat dalam kondisi seperti itu. Ini membantu dalam mengurangi kerusakan DNA dan penjaga terhadap kegagalan vaskuler.Manfaat kognitif
Blackberry juga meluas efek menguntungkan dalam meningkatkan fungsi kognitif tubuh. Studi penelitian telah menunjukkan bahwa komponen polifenol hadir dalam blackberry membantu memperlambat penurunan terkait usia motor dan aktivitas kognitif menghubungkan ke super power antioksidan mereka. konsumsi secara teratur blackberry mungkin berguna dalam meningkatkan kinerja memori dan meningkatkan fungsi perilaku dan saraf.Meningkatkan kesehatan pencernaan
Blackberry merupakan sumber baik larut dan larut serat penting untuk fungsi optimal dari sistem pencernaan. Serat tidak larut dalam blackberry mendorong penyerapan mudah dan lebih baik dari air di usus besar dan menambahkan massal untuk tinja. Hal ini membantu dalam gerakan usus yang teratur, kebebasan dari sembelit dan kesehatan pencernaan apt.Jantung sehat
Kekayaan flavonol seperti anthocyanin di blackberry membuatnya menjadi buah hati yang ramah. komponen yang berguna lainnya seperti magnesium dan serat hadir dalam blackberry mencegah arteri dari mendapatkan diblokir dan merangsang pukulan halus darah. Hal ini akan mengurangi risiko berbagai penyakit jantung seperti stroke, aterosklerosis dan memelihara kesehatan jantung. konten magnesium di blackberry juga membantu dalam mengatur tekanan darah dan mencegah aritmia jantung dan kontraksi tidak teratur.Imunitas penguat: Blackberry membantu dalam meningkatkan sistem kekebalan tubuh menghubungkan dengan kehadiran fitoestrogen, vitamin dan mineral. konsumsi secara teratur blackberry membantu melawan berbagai patogen dan melindungi dari tubuh dari infeksi dan penyakit fatal lainnya.